崗位職責
1. 負責食材的切配、整理及預處理工作
2. 依據菜單配菜,保證菜品分量和質量穩定
3. 協助廚師完成菜品裝盤,做好打荷工作
任職要求
1. 初中以上學歷,有餐飲切配工作經驗優先
2. 熟悉各類食材特性及切配技巧
3. 具備良好的團隊協作精神,工作認真負責
有經驗者優先
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