崗位職責:
1、全權負責門店日常運營,確保出餐效率與服務質量。
2、管理團隊招聘、排班、培訓及績效考核,提升員工技能。
3、分析銷售數(shù)據(jù),優(yōu)化經(jīng)營策略。
4、控制庫存與成本,保障食品安全與利潤率。
任職要求:
1、3年以上茶飲/水吧工作經(jīng)驗,1年以上門店管理經(jīng)驗。
2、抗壓能力強,適應快節(jié)奏工作。
3、有新店運營經(jīng)驗優(yōu)先。
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